Lamentamos las molestias.
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En esta categoría encontrarás nuestra selección de quesos de la provincia de Burgos.
El queso es un alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche animal o vegetal una vez eliminado el suero.
Sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada.
La materia prima láctea que se obtiene en la provincia es muy especial. La leche de esta zona, aporta un sabor muy característico a nuestros productos.
Desde Burgos Gourmet, queremos acercaros a este producto que tanto nos representa.
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