Lamentamos las molestias.
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Empresa fundada por D. Severino Ovejero en el año 1932.
Empezó comprando en los pequeños pueblos de La Bureba productos que elaboraban sus habitantes, principalemente quesos frescos de Burgos. Años después se incorporaron a este trabajo alguno de sus hijos y fueron aumentando su radio de acción.
Empezaron a producir ellos mismos los quesos recogiendo la leche en los pueblos de La Bureba, consiguiendo de esta manera una mayor capacidad de abastecimiento a nuevos y mayores clientes.
Corrían los años 50 y primeros de los 60 y poco a poco se fue incrementando la producción y se pudieron realizar las primeras inversiones que ayudaron a racionalizar el proceso tanto en la elaboración como en la distribución.
Sus cuajadas pueden presumir de estar situadas en la cúspide del prestigio nacional.
En 1998 inauguraron nuevas instalaciones que les permitieron acercar el producto al consumidor con la máxima calidad e higiene manteniendo siempre el buen hacer que han transmitido de generación en generación.
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